…era ancora vivo il mito dell’impero visto da un presente vinto da una decadenza politica…

A cura di Mariella Di Mauro 

Carlo III re di Francia

Com’era l’Italia nel Medioevo? Come si vedevano gli abitanti e che peso veniva riconosciuto al territorio dal mondo medievale?

L’Italia e i suoi abitanti, a onor del vero, non avevano una vera e propria fisionomia, tutto ciò era dovuto, in prevalenza, alla forte identità che il paese aveva avuto nel passato glorioso. Era ancora vivo il mito dell’impero visto da un presente vinto da una decadenza politica, un paese senza una propria espressione, senza nome, un agglomerato di territori o di città ( Milano, Venezia, Napoli…)...

A cura di R.B.

Conclusasi con grande successo il 21 luglio a Roma, la mostra dedicata a Louise Nevelson approda negli spazi espositivi della Fondazione Puglisi Cosentino a Catania, dal 28 settembre 2013 al 19 gennaio 2104.

Fortemente voluta, ideata e realizzata dalla Fondazione Roma – Mediterraneo e organizzata da Civita Sicilia, l’esposizione è realizzata con il patrocinio dell’Ambasciata Americana –  in collaborazione con la Nevelson Foundation di Philadelphia e la Fondazione Marconi di Milano – e ospitata dalla Fondazione Puglisi Cosentino. Ingresso gratuito.

La retrospettiva, a cura di Bruno Corà, annovera oltre 70 opere della scultrice americana di origine russa Louise Berliawsky Nevelson (Pereyaslav-Kiev, 1899; New York, 1988), e narra il contributo che l’artista ha dato allo svil...

CONSERVA DI POMODORO

Ingredienti:

kg. 10 pomodori maturi

Sale e olio

Tagliate a metà i pomodori, adagiateli su una griglia o su un cesto con il taglio rivolto all’insù, spruzzateli di sale e metteteli ad asciugare al sole per tre – quattro giorni ricordando di metterli al riparo durante la notte.

Passateli al setaccio e versate il passato in uno o più piatti e rimettetelo al sole. Man mano che asciuga trasferitelo in piatti sempre più piccoli. La conserva sarà pronta quando sarà diventata spessa, compatta e di un colore scuro. Mettetela in vasi di vetro coperta da mezzo bicchiere di olio e chiudete ermeticamente. Da 10 kg. di pomodori dovreste ricavare circa 700 grammi di conserva.

( La vera cucina siciliana – Ricette tipiche e tradizionali. Rosaria Lipira, ed...

Doveri verso il prossimo

Non rifiutare il bene a chi lo chiede,

quando è in potere della tua mano

il farlo.

Non dire al tuo prossimo: <<Va e ritorna!>>

Domani te lo darò>>, quando ce l’hai.

Non progettare contro il tuo prossimo

Il male,

quando lui si trova sicuro con te.

Non litigar con un altro senza motivo,

se non ti ha fatto del male.

Non invidiare un uomo violento

E non scegliere alcuna delle sue vie.

Perché è abominio del Signore

Il perverso,

ma conversa con gli uomini retti.

Maledizione del Signore sulla casa

Dell’empio,

mentre benedice la dimora dei giusti.

Agli insolenti risponde con ira,

ai poveri invece dona la grazia.

Gloria erediteranno i sapienti,

gli stolti invece possederanno

ignominia.

(La Bibbia – Proverbi di Salomone, figlio di Davide, re d’Israele).

A cura di R.B.

Avvelenamento da funghi

Bollire in un litro d’acqua, per 15 minuti, 60 gr. di scorza di Pero. Prendere il filtrato a tazze ben calde, spesso.

Blenorragia (Gonorrea)

 1 Bollire in un litro d’acqua, per 20 minuti, 10 gr. di foglie di Mortella. Si prende a cucchiai spesso.

2 Infondere in un litro d’acqua bollente, per 20 mi8nuti, 50 gr. di foglie di Noce. Dal decotto filtrato, prendere tre tazze al giorno.

Blenorragia cronica

Infondere in 150 gr. D’acqua bollente, per 15 minuti, 10 gr. di Mughetto, aggiungere 30 gr. Di mucillagine di Altea e un pizzico di Menta, e del filtrato. Prenderne un cucchiaio ogni 2 ore.

Botriocefalo (Verme dell’intestino) 

Miscelare 40 gr. Di Estratto alcoolato di Melograno, 60 gr. di succo di Limone, 60 gr...