Benessere

Etna Shakti presenta “Un weekend dell’anima”

locandina

Salute e Benessere
A cura di Redazione Bohémien

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Etna Shakti – Avamposto Vegano (Via San Giacomo, Zafferana Etnea, n. 170) presenta “Un weekend dell’anima”, due giorni (sabato 31 agosto, ore 18; domenica 1 settembre, ore 18.30) pensati, come spiega il titolare Sebastiano Giuliano, affinché i partecipanti possano prendersi cura della loro mente, del loro corpo, della loro anima e della loro coscienza guidati da Barbara Ferrando, biologa, nutrizionista vegana, genetista, insegnante Yoga e terapista Reiki e di medicina Ayurvedica.

La Ferrando, alla quale abbiamo chiesto com’è nato il suo interesse per lo yoga e l’epigenetica, ha dichiarato: “Sono sempre stata curiosa, fin da piccola. La curiosità è per me il vero spirito della Ricerca, in qualsiasi campo...

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AD ACIREALE UN INCONTRO SULLE AZIONI DELLO STRESS

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ATTUALITA’/BENESSERE

A cura di Maria Cristina Torrisi

LE INTERVISTE

A cura di M. Cristina Torrisi

Video di Alfio Trovato

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“Stress individuale e sociale e salute: diagnosi e terapia”. E’ questo il titolo dell’evento che si è svolto ieri presso il Chioscobar “I ragazzi del ballo libero” di Acireale.

Organizzato dal Fiorone (Multilaterale baratto), presieduto dall’avv. Renzo Vinciprova, e da DE.CI.SA., Associazione siciliana a favore dei cittadini che si difendono, il cui presidente è Alfio Torrisi, l’incontro ha registrato la presenza del dr. Cateno (Uccio) Saverino, medico-chirurgo e specialista in Psiconeuroendocrinoimmunologia, il quale, dopo gli intermezzi musicali con la fisarmonica del prof...

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LE PROPRIETA’ TERAPEUTICHE DELL’HALOTERAPIA

Natura & Bio – Nuove Edizioni Bohémien – Maggio 2014

A cura di Marco Puglisi

HALOTERAPIA

A cura di R.B.

L’aerosol di sale “secco”, generato da appositi macchinari (haloterapia controllata), ricrea il microclima delle miniere di sale diffuse nell’Europa dell’Est.

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“L’azione è di tipo detergente: le micro particelle di sale stimolano le piccole ciglia che tappezzano le vie respiratorie e le aiutano nella loro funzione di spazzine del muco verso il cavo orale”, afferma Umberto Solimene, direttore della Scuola di Specializzazione in Medicina Termale dell’Università degli Studi di Milano. L’haloterapia è una metodica valida, approvata ufficialmente dal Ministero della Salute sia in Russia che in Polonia.

“Può essere usata già nei primi mesi di vita del bambino, poiché co...

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SALI NEL MONDO

Natura & Bio – Nuove Edizioni Bohémien – Aprile 2014

A cura di Marco Puglisi

imagesIn commercio esistono vari tipi i sale: quale comprare?

Innanzitutto è importante dire che il consumo del sale va limitato: noi infatti ne assumiamo comunque una quantità superiore (anche di 10 o 20 volte) di quella consigliata.

I LARN del 1996 (SINU1996) propongono livelli di assunzione compresi tra i 25-150 meq/die di sodio, quindi massimo 3,5 g al giorno.

La limitazione dell’uso del sale può essere compensata, per non rinunciare al gusto, da un maggior uso di spezie naturali (come peperoncino, pepe, curry, noce moscata, zenzero, cannella, cardamomo, cumino, coriandolo) e di erbe aromatiche (basilico, origano aglio, porro, cipolla, prezzemolo, maggiorana, timo, rosmarino, salvia, menta, finocchio, sedano).

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IL MIELE, IL CIBO DEGLI DEI

Benessere: Natura & Bio

A cura di Marco Puglisi

(La Stanza del sale – Acireale)

220px-Runny_hunny-1Origini antichissime, preistoriche a dire il vero, e un fascino intramontabile rendono il miele il compagno ideale per affrontare al meglio il freddo inverno. Sdraiati sul divano, caminetto acceso, un buon libro in una mano e nell’altra….? Una tazza di thè dolcificato con un abbondante cucchiaino di miele, cosa si può chiedere di più?
Ma torniamo all’alba di questo oro liquido così tanto venerato nel corso dei secoli attraverso canzoni, odi e versi: dobbiamo risalire al neolitico (5000 – 7000 a.C.) per scoprire le prime testimonianze della sinergia tra uomo e ape, ritratti in una rappresentazione rupestre rinvenuta in Spagna nei pressi di Valencia...

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