BENESSERE

A cura di Federica Zanca

Genziana amarella: genziana autunnale 

E’ un’erba perenne a fusto eretto che cresce in luoghi difficili, aridi e scoscesi, esposti a forti escursioni termiche. I fiori tubolari, molto allungati, di colore blu intenso, sono disposti a due a due lungo il fusto, per finire nel vertice con un unico fiore. Fioriscono tra agosto e ottobre. Le foglie appuntite e lanceolate, sono aderenti al fusto, come per proteggerlo. In fitoterapia, questa pianta è nota per le sue proprietà disintossicanti e stimolanti e per il sapore molto amaro. 

Simbolicamente un lungo gambo che alterna fiori di colore blu intenso con foglie appuntite e lanceolate dalla posizione e forma che rimandano al problema chiave del soggetto Gentian: la difesa.

Gentian si difende perché è...

ARTE

A cura di Francesca Bella

Si è svolta lo scorso 28 giugno, presso la sede dell’Accademia Zelantea di Acireale, la conferenza stampa di presentazione della mostra diffusa “Ego” di Giuseppe Patanè, alla presenza del Vescovo di Acireale Mons. Antonino Raspanti, del Sindaco di Acireale Roberto Barbagallo, del Presidente dell’Accademia Zelantea Michelangelo Patanè, del curatore della mostra Carlo Micheli e dello stesso artista.

L’esposizione, realizzata con il patrocinio della Regione Siciliana, del Comune di Acireale, della Diocesi di Acireale e della Fondazione Maria Barbagallo e promossa dall’Accademia degli Zelanti e dei Dafnici, prende vita all’interno di ben nove locations presenti in territorio acese: il Palazzo Comunale – Sala Zelantea, la Chiesa di San Benedetto...

Recensioni ed Eventi

A cura di Redazione Bohémien

Un evento nato per “Fare Memoria”,  che parla di coraggio, di libertà, di voglia di “dire” nonostante i pericoli a cui si va incontro.

Colonna portante di tale evento è stata la giornalista Maria Grazia Cutuli, della quale si è parlato ieri nella Sala Galatea del Palazzo di Città di Acireale, dove è stata presentata la tesi magistrale in Scienze dello Spettacolo e Comunicazione Multimediale di Sara Cavallaro: “Quando la voglia di raccontare è più forte della paura”.

Dopo i saluti istituzionali dell’Assessore alla Pubblica Istruzione nonché vicesindaco dott.ssa Valentina Pulvirenti e della dott...

LO SPECIALE

Recensioni ed Eventi

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L’INTERVISTA DI MARIA CRISTINA TORRISI

Un passato che rivive attraverso una pregevole pubblicazione. Ed un personaggio che emerge prepotentemente tra corpose pagine con tutto il fascino che gli è appartenuto, emozionando coloro che desiderano scoprirne il pensiero e l’aspetto umano.
Si tratta del diario di Pasquale Pennisi di Santa Margherita, intitolato “Lo specchio delle mie giornate”, curato da Ghiselda Pennisi e Marcello Proietto. Un documento di straordinaria rilevanza, corredato del saggio introduttivo di Renato Moro, e che permette al lettore di comprendere il periodo della storia italiana nella seconda guerra mondiale.

Rapita dal fascino di un passato che ha sempre...

Il Ricettario

A cura di Franco Di Guardo

“Questi piatti bisbigliano alle orecchie di chi li gusta, belle e antiche storie, la cui genesi merita di essere trascritta e raccontata”.  (Emanuele Filiberto di Savoia).

La torta di compleanno è più di un semplice dolce; è un simbolo di festa, gioia e condivisione, soprattutto quando si tratta di una torta fatta in casa, preparata con amore dalle nostre persone più care, realizzata con ingredienti semplici e gustosi, che racchiudono il profumo della tradizione e dei ricordi d’infanzia. Questo dolce pare che ha origini pagane, infatti fonti storiche affermano che derivi da tre antiche civiltà: gli Egiziani, i Persiani e Greci...