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EVENTI

“Buona, approvata! Spero solo che abbia lo stesso successo della pizza Margherita”.

Emanuele Filiberto di Savoia  

A cura della redazione

S.A.R. il Principe Emanuele Filiberto di Savoia, in visita ufficiale a Catania il 22 novembre 2024, ha fatto tappa alla Locanda Cerami di Via Crociferi, per assaggiare la pizza a lui dedicata.

Ideata dal Cav. Franco Di Guardo e dal maestro piazzaiolo Gianluca Messina, è stata realizzata e presentata per la prima volta il 22 giugno 2022 in occasione del “Royal Party” per il cinquantesimo genetliaco del Principe. Evento organizzato allora dalla Delegazione Magistrale per la Sicilia, curato dal Cav. Alessandro Tabuso, in collaborazione con Ristoworld Italy e lo chef Andrea Finocchiaro...

EVENTI

Ristorazione, enogastronomia e tradizione culinaria italiana: il successo dello “street food Made in Italy” che ha conquistato gli americani.

A cura della redazione

“Sempre felice di tornare in questa città e di scoprire realtà straordinarie come questa scuola”

Emanuele Filiberto di Savoia

La visita ufficiale in Sicilia di S.A.R. Emanuele Filiberto di Savoia, Duca di Savoia, Principe di Piemonte e Venezia, e Gran Maestro degli Ordini Dinastici della Real Casa, il 22 novembre 2024, è iniziata  nell’Istituto Omnicomprensivo Pestalozzi di Catania, dove è stato accolto con gioia dalla dirigente scolastica Elena Di Blasi, dai docenti, dagli studenti e dai collaboratori.

Il Principe, insieme alla preside e al suo staff, ha inaugurato l’aula polifunzionale posta al ...

EVENTI

A cura di Maria Cristina Torrisi

Con grande solennità, sabato 5 ottobre 2024, si è svolto a Roma, presso l’Aula Magna (dedicata a Papa Benedetto XVI) della Pontificia Università Lateranense in San Giovanni in Laterano, il Capitolo Generale degli Ordini Dinastici della Real Casa di Savoia. Questo importante evento è stato presieduto per la prima volta, come da Capo della Real Casa e Gran Maestro degli Ordini Dinastici, da S.A.R. Emanuele Filiberto di Savoia, Duca di Savoia, Principe di Piemonte e Principe di Venezia, succeduto al padre Vittorio Emanuele Principe di Napoli, scomparso lo scorso febbraio.

Franco Di Guardo, “supporter” della nostra redazione di Nuove Edizioni Bohemien, è stato insignito della Medaglia d’Argento di Benemerenza dell’Ordine dei Santi Maurizio e Laz...

IL RICETTARIO

“Non c’è nessun dolce che può accontentare il palato se non è raccontato.” 

(Iginio Massari)

A cura di Franco Di Guardo

I biscotti Umberto originari di Alcamo (Trapani) sono conosciuti per lo più nella Sicilia occidentale. Vengono preparati quotidianamente da maestri panettieri e pasticceri, e sono presenti in quasi tutti i panifici e nelle pasticcerie dell’hinterland, mentre nel resto dell’isola sono conosciuti come treccine o biscotti al latte.

Questi biscotti dalla lavorazione artigianale, furono dedicati a Umberto I Re d’Italia alla fine dell’Ottocento, probabilmente ideati in occasione della sua incoronazione, e sono visibilmente riconoscibili per la loro forma, infatti si presentano intrecciati come il nodo Savoia presente nello stemma della millenaria ...

Il Ricettario

A cura di Franco Di Guardo

“Questi piatti bisbigliano alle orecchie di chi li gusta, belle e antiche storie, la cui genesi merita di essere trascritta e raccontata”.  (Emanuele Filiberto di Savoia).

La torta di compleanno è più di un semplice dolce; è un simbolo di festa, gioia e condivisione, soprattutto quando si tratta di una torta fatta in casa, preparata con amore dalle nostre persone più care, realizzata con ingredienti semplici e gustosi, che racchiudono il profumo della tradizione e dei ricordi d’infanzia. Questo dolce pare che ha origini pagane, infatti fonti storiche affermano che derivi da tre antiche civiltà: gli Egiziani, i Persiani e Greci...