Recensioni ed Eventi – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di R.B.

Quest’anno il Carnevale acese è stato dominato dal maltempo. Ieri, per la “grassa domenica” al mattino i carri in cartapesta sono rimasti ai box per la minaccia “pioggia”. Poi, a partire dalle prime ore del pomeriggio sia i carri allegorici che quelli infiorati hanno sfilato lungo i 3 chilometri del circuito cittadino.

Solo per poco tempo, sino alle 19, la città barocca si è trasformata in una delle grandi capitali del Carnevale italiano, che per anni ha coinvolto moltissimi spettatori accorsi non per “vedere” il Carnevale, ma per “far parte” della grande festa in onore di Re Burlone.

Nonostante l’inclemenza della pioggia, restano spettacolari le imma...

Recensioni ed Eventi – Nuove Edizioni Bohèmien – Marzo 2014

A cura di R.B.

Nell’ambito del programma del “Carnevale di Acireale, il più bel Carnevale di Sicilia” si è disputata sabato 1 marzo 2014 la dodicesima edizione del “Trofeo di Carnevale, Città di Acireale”, quadrangolare scacchistico organizzato dalla Società Dilettantistica Galatea Scacchi, presieduta da Rosario Puglisi, in collaborazione con la Fondazione Carnevale di Acireale e con l’Assessorato al Turismo della Città di Acireale.

Il torneo si è svolto presso la sede del 52° Club Frecce Tricolori, gentilmente messa a disposizione dal direttivo del club presieduto da Antonino Zangrì.

Lo spirito del torneo è stato quello di trascorrere piacevolmente alcune ore tra appassionati dell’antichissimo gioco degli sca...

Itinerari dello Spirito – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di Carmela Nicolosi

“Non preoccupatevi del domani”.

Mt. 6, 34

Per ben tre volte, Gesù invita i discepoli di ieri, di oggi e di sempre, a non farsi sopraffare da preoccupazioni eccessive, da tutto ciò che può togliere la pace del cuore e che impedisce di vivere in pienezza ciò che è veramente importante nella vita.

Gesù non chiede di vivere in una sorta di abbandono fatalistico, ma di avere fiducia in Lui e nel Suo progetto d’amore che ha per ogni uomo. È proprio una questione di fiducia: non basta avere fede, la fiducia è credere fermamente che Dio è all’opera nella vita di ognuno e che, più di una madre amorevole, veglia sui Suoi figli.

Non  bisogna preoccuparsi, Dio sa...

Recensioni ed Eventi – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di Laura Maiorana

Foto di L.M.

Organizzata dall’Assessorato ai Saperi e alla Bellezza condivisa, ieri,  1 marzo 2014, si è tenuta la conferenza dal titolo: “Il Carnevale nel cinema, dalle origini ai giorni nostri”, presso la Sala Refettorio del Palazzo della Cultura in via Vittorio Emanuele 121 a Catania. E’ seguita poi  la proiezione di un pregiatissimo film risalente al 1935 “Capriccio Spagnolo” ( “The Devil is a woman”) del regista Joseph von Sternberg, con la celebre attrice Marlene Dietrich.

L’inizio dell’incontro è stato dominato dal suggestivo excursus storico sul ruolo della festività carnascialesca nel cinema, condotto da Franco La Magna, critico , storico cinematografico e funzionario dell...

Il ricettario – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di “Le antiche ricette”

Setacciate la farina assieme al lievito e disponete il tutto in una ciotola nella classica forma a fontana; ponete al centro il burro, lo zucchero, la vanillina, le uova, mezzo bicchierino di grappa e un pizzico di sale. Lavorate bene gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed elastico, al quale darete la forma di una palla e lo lascerete così riposare  avvolto nella pellicola trasparente in luogo fresco per almeno 30 minuti.

Spianate poi la pasta per mezzo di un mattarello, in modo da ottenere una sfoglia non troppo sottile dello spessore di 2 mm. Se utilizzerete la macchinetta, procedete in questo modo: dividete la pasta in 4 panetti del peso di circa 200 gr...