Il ricettario – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di “Le antiche ricette”

Setacciate la farina assieme al lievito e disponete il tutto in una ciotola nella classica forma a fontana; ponete al centro il burro, lo zucchero, la vanillina, le uova, mezzo bicchierino di grappa e un pizzico di sale. Lavorate bene gli ingredienti fino a formare un impasto liscio ed elastico, al quale darete la forma di una palla e lo lascerete così riposare  avvolto nella pellicola trasparente in luogo fresco per almeno 30 minuti.

Spianate poi la pasta per mezzo di un mattarello, in modo da ottenere una sfoglia non troppo sottile dello spessore di 2 mm. Se utilizzerete la macchinetta, procedete in questo modo: dividete la pasta in 4 panetti del peso di circa 200 gr...

Recensioni ed Eventi – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di R.B.

“Il Carnevale nel cinema, dalle origini ai nostri giorni”. Questo il tema della conferenza organizzata dall’Assessorato ai Saperi e alla Bellezza condivisa, retto da Orazio Licandro, che si svolgerà questo pomeriggio, 1 marzo 2014, alle ore 17,  nella Sala Refettorio del Palazzo della Cultura, in via Vittorio Emanuele 121 a Catania.

Relatore, il critico e storico del cinema Franco La Magna, funzionario dello stesso Assessorato. Al termine della breve conferenza, che sarà introdotta dall’assessore Licandro, è prevista la proiezione di “Capriccio spagnolo” (“The devil is woman”, 1935), rarissimo film, sfarzoso ed elegante, dell’austriaco di origini ebree Joseph von Sternberg, con Marlene Dietrich...

Attualità – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di R.B.

Il sindaco di Catania Enzo Bianco, insieme alla presidente del Consiglio comunale Francesca Raciti e al vicesindaco Marco Consoli, ha consegnato ieri l’Elefantino d’argento, simbolo della Città e, a detta del primo cittadino, “simbolico riconoscimento per quello che la Comunità fa in Italia e nel mondo, dove è portatrice di pace e dialogo, interetnico e interreligioso”, alla Comunità di Sant’Egidio di Catania, nelle mani del fondatore Andrea Riccardi e del responsabile catanese della Comunità Emiliano Abramo.

Intervenuti inoltre, nella Sala Bellini di Palazzo degli Elefanti, dove si è svolto l’incontro, anche Walter Cerreti e molti rappresentanti della sezione catanese di Sant’Egidio, che ha sede nella Chiesa di Santa ...

Arte – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di R.B.

Venerdì 7 marzo 2014 si terrà l’inaugurazione della mostra di Julio Larraz ospitata dalla Fondazione Puglisi Cosentino di Catania e organizzata dalla Fondazione Roma-Mediterraneo in collaborazione con la Galleria Contini, Civita Arte e la stessa FPC. La mostra, visitabile sino alle ore 22,  dall’indomani sarà aperta al pubblico con ingresso gratuito fino all’8 giugno.

In programma, come sempre, visite guidate e laboratori di didattica per grandi e piccini organizzati da Civita Sicilia insieme con Identitas di Marina Cafà.

Recensioni ed Eventi – Nuove Edizioni Bohémien – Marzo 2014

A cura di R.B.

Nell’ambito del programma de “il Carnevale di Acireale, il più bel Carnevale di Sicilia”, si disputerà questo pomeriggio, con inizio alle ore 16.00, la dodicesima edizione del “Trofeo di Carnevale, Città di Acireale”, quadrangolare scacchistico.

Organizzato dalla Società Dilettantistica Galatea Scacchi, presieduta da Rosario Puglisi, in collaborazione con la Fondazione Carnevale di Acireale e con l’Assessorato al Turismo della Città di Acireale, il torneo si svolgerà presso la sede del 52° Club Frecce Tricolori, in via Angelo Raffaele n.4, gentilmente messa a disposizione dal direttivo del club presieduto da Antonino Zangrì...