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Memorie di un personaggio 

«Me figghiu è sempri ‘n casa du Re!» (Francesca Cosenza, mamma di Angelo Musco)

A cura di Franco Di Guardo

Non è un segreto che il successo di un artista si misuri con l’applauso del pubblico, ma per l’attore catanese Angelo Musco (Catania, 18 ottobre 1871 – Milano, 7 ottobre 1937) l’apice della carriera arrivò con un’ ovazione molto speciale: quella della Famiglia Reale italiana. Un trionfo che andava oltre il palcoscenico, un riscatto personale e una consacrazione per l’uomo che aveva conosciuto la miseria e la sofferenza.

Il legame tra Musco e la Casa Reale Sabauda, ebbe inizio l’8 luglio 1921 a Palermo, con una rappresentazione al Teatro Massimo dell’opera teatrale “L’aria del continente” di Nino Martoglio, in onore di Umberto di Savoia Principe di...

IL RICETTARIO

A cura di Franco Di Guardo

“Basta mangiare un gustoso e prelibato piatto di pasta per ritrovare il buon umore”

Nel cuore della Sicilia, adagiata come un’antica sentinella sulla sua altura, sorge Enna, da sempre considerata l’ombelico dell’isola. Fino al 1927 era conosciuta come Castrogiovanni, Castrojanni (Castruggiuvanni in siciliano) nome dato dai Normanni nel XI secolo, poi durante il periodo fascista, esattamente il 12 gennaio 1927, divenne capoluogo di provincia e successivamente le fu restituito l’antico nome legato all’epoca storica greco-romana.

Questa città ricca di storia e tradizioni, custodisce tra le sue mura un patrimonio culinario unico, fatto di sapori autentici e ricette tramandate con cura di generazione in generazione.

Tra queste, spicca per la sua ori...

IL RICETTARIO 

“La cucina di un popolo è la sola, esatta testimonianza della sua civiltà e della sua storia”

A cura di Franco Di Guardo

Il nome di questa tradizionale ricetta siciliana incuriosisce già dal termine stesso, in realtà si riferisce a uno specifico formato di pasta, che per il suo bordo ondulato viene paragonato alle ali delle farfalle. Infatti, il termine dialettale “Vampasciuscia”, caduto oramai in disuso da molti anni, per i palermitani specialmente, era sinonimo di farfalle, soprattutto perché questo piatto è talmente godereccio e gustoso che sembra quasi di ”volare in pancia”, o in realtà, dopo averlo assaggiato, viene il desiderio di mangiarne ancora, oseremo dire una prelibatezza culinaria siciliana che finisce in un “batter d’ali”.

Questo f...

EVENTI

“Il ritratto del Principe: l’artista catanese Serena Capizzello dona ad Emanuele Filiberto di Savoia la sua opera”.

A cura di Franco Di Guardo

S.A.R. il Principe Emanuele Filiberto di Savoia, in visita ufficiale a Catania il 23 novembre 2024 nella sala consigliare dell’Arciconfraternita dei Bianchi e sede della Delegazione del Sovrano Militare Ordine di Malta, ha ricevuto in dono un ritratto realizzato dall’artista Serena Capizzello.

L’opera che misura 60×90, realizzata con tecnica tempera all’uovo, è stata commissionata dal Barone Raffaele Zappalà Asmundo, e raffigura il Principe Emanuele Filiberto nel ritratto ufficiale con indosso le insegne della Real Casa Savoia e degli Ordini Dinastici...

EVENTI

“Buona, approvata! Spero solo che abbia lo stesso successo della pizza Margherita”.

Emanuele Filiberto di Savoia  

A cura della redazione

S.A.R. il Principe Emanuele Filiberto di Savoia, in visita ufficiale a Catania il 22 novembre 2024, ha fatto tappa alla Locanda Cerami di Via Crociferi, per assaggiare la pizza a lui dedicata.

Ideata dal Cav. Franco Di Guardo e dal maestro piazzaiolo Gianluca Messina, è stata realizzata e presentata per la prima volta il 22 giugno 2022 in occasione del “Royal Party” per il cinquantesimo genetliaco del Principe. Evento organizzato allora dalla Delegazione Magistrale per la Sicilia, curato dal Cav. Alessandro Tabuso, in collaborazione con Ristoworld Italy e lo chef Andrea Finocchiaro...